Jūros gėrybės
RAMIOJI BALTOJI KREVETĖS (BALTOS KOJES)
Nestled in the balmy waters of the Persian Gulf, our eco-conscious farm employs sustainable practices to cultivate premium white leg shrimps. Harvesting in done by fishing shrimp from the ponds using nets.
MĖLYNAS KRABAS
Saugodami aplinką naudojame nesudėtingą žūklės įrangą – narvus, kad gaudytume mėlynuosius krabus, užtikrindami minimalų poveikį jų natūraliai buveinei.
AUSTRĖS (Crassostrea)
Crassostrea is a group of authentic oysters belonging to the Ostreidae family and is highly valued for its culinary uses. The harvesting of oysters involves the use of cages that are suspended above the seabed. This technique enables the retrieval of larger oysters during low tide when the enclosure is exposed.
CASPIAN BELUGA BLACK CAVIAR
Mūsų siūlomi ikrai yra gaunami iš Beluga eršketo, aptinkamo Kaspijos jūros giliuose vandenyse ir yra žinomi dėl savo didelio dydžio, siekiančio beveik 3 mm. Mūsų žvejybos praktiką atidžiai stebi Cites – tarptautinė reguliavimo institucija, kuri prižiūri žvejybos kokybę ir kiekį. Tarp ikrų entuziastų plačiai pripažįstama, kad geriausi ikrai kilę iš Irano dėl gilesnės jūros, neužšąlančios temperatūros, gilaus dugno ir srovių, kurios prisotina vandenis deguonimi.
OMARAS (Palinuridae šeima)
Mūsų omarai skinami naudojant nešiojamus spąstus / kibirus.
Ar tu žinai? Vienas iš jų nagų gali daryti spaudimą iki 100 svarų kvadratiniame colyje.
ŽUVYS
At our business, responsible sourcing of fish is of utmost importance. We are committed to promoting the cultivation of sustainable fish species. Our farms are equipped with quality teams that conduct daily inspections to ensure the high quality of our products.