KREVETTID
Täna pakume vannamei krevette (Litopenaeus vannamei). Loomulikult valib Vannamei elamiseks piirkondi, kus aastaringselt on sooja üle 20 kraadi. Krevetid on rikkad kaltsiumi, joodi ja valgu poolest, mis mängivad toiduahelas olulist rolli. Vesiviljeluskasvatajad kasutavad seda tüüpi krevette, kuna vannamei krevetid on kõrge haiguste suhtes vastupidavad ja võtavad lühikese ajaga kaalus juurde.
Toitumisspetsialistide sõnul väldib iganädalane krevettide söömine vanemas eas Alzheimeri tõbe ja dementsust, sest krevetid sisaldavad palju oomega-3.
Suuruste vahemik Alates 30-40, 40-50, 50-60, 60-70, 70-80, 80-90, 90-100, 100-120.
Esitluse vorm: HOSO. Kohandatud vastama meie klientide ainulaadsetele nõudmistele, pakume mitmekesist valikut esitlusvorminguid.
Tarnevõimsus: 100 tonni kuus
Minimaalne tellitav kogus: 20 tonni
Meistripaketid: 12 kg Karbid
KRABID
Pakume suurel hulgal krabisid parimatest kohtadest. Sinine krabi näiteks on ilusa valge magusa liha omanik, mis on maailmas väga populaarne. Krabiliha valk on rikas tsingi ja raua poolest, mis tõstab organismi võimekust ja jõudu. See sisaldab ka palju toitaineid ja asendamatuid aminohappeid.
Keskkonna kaitsmiseks kasutame lihtsat kalastusvarustust – puure
püüdke meie sinikrabisid, tagades nende looduslikule elupaigale minimaalse mõju.
Kas sa teadsid? Sinised krabid on aja jooksul kohanenud, et neil on tagajalad, mis toimivad (ja näevad välja)
nagu mõlad, mis aitavad neil ujuda.
Tarnevõimsus: 20 kuni 100 tonni kuus
Minimaalne tellitav kogus: 15 tonni
Palun liikide kohta ja lisainfotvõta meiega ühendust.
Austrid
Auster on ebakorrapärase kivikesta ja mahlase, toitva ja maitsva lihaga, mis on rikas magneesiumi, tsingi ja raua poolest.
See on üks luksuslikumaid ja maitsvamaid austreid maailmas ning seda serveeritakse tavaliselt toorelt jääl koos laimiga.
Ja peale maitsestamist ja keetmist on veidi pähklise maitsega, mandlitele ja sarapuupähklitele lähedane.
Crassostrea on rühm autentseid austreid, mis kuuluvad Ostreidae perekonda ja on kõrgelt hinnatud.
hinnatud selle kulinaarse kasutuse tõttu. Austrite koristamine hõlmab puuride kasutamist, mis on
rippuvad merepõhja kohal. See tehnika võimaldab suuremaid austreid selle ajal kätte saada
mõõn, kui ümbris on paljastatud.
Kas sa teadsid? Kõik austrid alustavad elu isasena, kuid enamik muutub jäädavalt emasteks
umbes aasta pärast. Nende reproduktiivorganid toodavad nii spermat kui ka mune, andes neile
võime sugu vahetada.
Tarnevõimsus: 20 tonni kuus
Minimaalne tellitav kogus: 10 tonni
MUST KAAVIAR
Kaspia Beluga rida on jätkusuutlikult töödeldud just siis, kui munad on saavutanud oma maitse, tekstuuri ja aroomi haripunkti. Tõeliselt teispoolne kogemus maitsemeeltele – olete juba esimese suutäiega gastronoomilises taevas. Me kasutame kaaviari töötlemiseks traditsioonilist Pärsia meetodit.
Kaspia meres kasvatatud.
Pakume vähe erinevaid ja erineva suurusega kaaviari.
HOOMAAR
Lõunapoolsetes vetes on teada neli homaariliiki. Need on rühmitatud perekonda Pallinuridae ja perekonda Scyllaridae.
Pakume erinevaid homaari liike. Homaari liha onvalge ja magus viljaliha, mis on tekstuurilt sarnane krevettidega ning on tugev valgu- ning vitamiinide B6 ja B12 allikas.
Meie homaarid kogutakse kaasaskantavate püüniste/ämbrite abil.
Kas sa teadsid? Üks nende küünistest võib avaldada survet kuni 100 naela ruuttolli kohta.
Esitusviis: terve homaar. Võib pakkuda ka muid vorme.
Tarnevõimsus: 20 kuni 60 tonni kuus
Minimaalne tellitav kogus: 20 tonni
Palun liikide kohta ja lisainfotvõta meiega ühendust.
KALA
Kalad ilma GMOde, spetsiaalsete värvainete või täiendava ioniseeriva kiirguseta. Ei mingeid antibiootikume. Tootmise mitmeastmeline kvaliteedikontrollisüsteem – alates kasvanduse vee koostisest kuni kala enda igakuise keemilise ja veterinaaranalüüsini, samuti Kaspia merest või Pärsia lahest püütud kalade täieliku kontrollimiseni, samuti tootmisseadmete õigeaegse hoolduseni.
Pakume põhjapoolseid kalaliike: lõhe, karpkala, kilu, esturgeon Beluga, ahven.
Meie ettevõttes on vastutustundlik kala hankimine ülimalt oluline. Oleme pühendunud
säästvate kalaliikide kasvatamise edendamine. Meie talud on varustatud kvaliteetselt
meeskonnad, kes viivad läbi igapäevaseid kontrolle, et tagada meie toodete kõrge kvaliteet.
Meie pakutavad kalaliigid on järgmised:
Karpkala – hõbe, kuld, grperse
Tuur Beluga
Hispaania makrell
Piimakala
Pampus Argenteus (valge pomfret)
Aasia ahven
Hõbedane lõhe
Aasia meriahven
Anšoovis Kilu
Vikerforell – magevesi
Jõudforell – soolane vesi
Tarnevõimsus: 1000 tonni iga liigi kohta kuus.
Minimaalne tellimiskogus: 20 tonni kuus.
kala mis tahes maailma ossa. Palunvõta meiega ühendust.
Kui teil on erisoove mis tahes mereandide või kala kohta mis tahes maailma nurgast konkurentsivõimelise hinnaga ja kõrge kvaliteediga, võtke meiega ühendust ja me anname endast parima, et teie taotlusi rahuldada.