Tsentreeritud ploomid
See on omamoodi suured punased lihavad ploomid, mis pärinevad Euroopa viljapuuaedadest. Selle puuvilja värvus on punane ning see on väga maitsev ja hapukas. Seda kasutatakse paljudes roogades, magustoitudes ja tortides. Kuna see puuvili on lihav, nagu teate, peetakse seda kuivatamiseks sobivaks valikuks.
Buhhaara ploomid
Väikesi kuldseid ploome, millel on teist tüüpi ploomidest erinev maitse ja värvus, tuntakse Buhhaara ploomidena. See ploom on pärit Prantsusmaalt ja seda kasutatakse selles riigis paljude roogade maitsestamiseks. Meie riigis kasvatatakse Buhhaara ploomi enamasti mägistes piirkondades
kirdes ja loodes.
Must ploom
Must ploom on teist tüüpi ploomid, mida tuntakse selle tumelilla värvi tõttu musta ploomina. See ploom kuulub virsikute, nektariinide ja mandlite perekonda ning on magusa ja linnaselise maitsega. See sobib väga hästi erinevate haiguste nagu osteoporoosi raviks ja seda kasutatakse enamasti kuivatatud kujul.
Kollane ploom
See vili on pärit Euroopast ja Aasiast ning esimest korda 19. sajandil tõid selle erinevad liigid Põhja-Ameerikasse immigrandid. See ploom on üks toitainerikkamaid puuvilju, mis on hea paljude vitamiinide, mineraalide, kiudainete ja antioksüdantide allikas.