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Meeresfrüchte

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PRODUKTAUSWAHL

Unsere Meeresfrüchteprodukte werden sorgfältig in 2-Kilogramm-Kartons verpackt, die dann gelagert werden
Praktisch verpackt in Sätzen zu je 6 Kartons pro Umkarton.


Wir können alternative Verpackungsoptionen anbieten, um den spezifischen Bedürfnissen und Vorlieben gerecht zu werden
unsere geschätzten Kunden.

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PAZIFISCHE WEIßE GARNELEN (WEIßES BEIN)

Eingebettet in die milden Gewässer des Persischen Golfs züchtet unsere umweltbewusste Farm mit nachhaltigen Methoden hochwertige Weißbeingarnelen. Die Ernte erfolgt durch den Fang von Garnelen aus den Teichen mit Netzen.

Wussten Sie? Garnelen gehören zu den schnellsten Schwimmern im Meer und erreichen Geschwindigkeiten von bis zu 30 Körperlängen pro Sekunde. Präsentationsform: HOSO. Zugeschnitten auf die individuellen Anforderungen unserer Kunden bieten wir vielfältige Präsentationsformate an.
Lieferkapazität: 100 Tonnen pro Monat. Mindestbestellmenge: 20 Tonnen

BLAUE KRABBE                                              

Um die Umwelt zu schützen, verwenden wir unkomplizierte Angelausrüstung – Käfige –, um unsere blauen Krabben zu fangen und so die Auswirkungen auf ihren natürlichen Lebensraum so gering wie möglich zu halten.
Wussten Sie? Blaue Krabben haben sich im Laufe der Zeit so angepasst, dass sie Hinterbeine haben, die wie Paddel funktionieren (und aussehen), um ihnen beim Schwimmen zu helfen. Lieferkapazität: 20 bis 100 Tonnen pro Monat. Mindestbestellmenge: 15 Tonnen

AUSTERN (Crassostrea) Welche Auster?

Crassostrea ist eine Gruppe authentischer Austern aus der Familie der Ostreidae und wird wegen ihrer kulinarischen Verwendung hoch geschätzt. Beim Austernfang werden Käfige verwendet, die über dem Meeresboden aufgehängt werden. Diese Technik ermöglicht die Bergung größerer Austern bei Ebbe, wenn das Gehege freiliegt.

Wussten Sie? Alle Austern beginnen ihr Leben als Männchen, aber die meisten verwandeln sich nach etwa einem Jahr dauerhaft in Weibchen. Ihre Fortpflanzungsorgane produzieren sowohl Spermien als auch Eizellen und geben ihnen so die Möglichkeit, das Geschlecht zu ändern.

Lieferkapazität: 20 Tonnen pro Monat. Mindestbestellmenge: 10 Tonnen

KASPISCHER BELUGA-SCHWARZER KAVIAR

Der von uns angebotene Kaviar stammt vom Beluga-Stör, der in den tiefen Gewässern des Kaspischen Meeres vorkommt und für seine Größe von fast 3 mm bekannt ist. Unsere Fangpraktiken werden von Cites, einer internationalen Regulierungsbehörde, die die Qualität und Quantität des Fischfangs überwacht, genau überwacht. Unter Kaviarliebhabern ist es weithin anerkannt, dass der beste Kaviar aus dem Iran stammt, da das Meer tiefer liegt, die Temperaturen nicht unter dem Gefrierpunkt liegen, der Boden kiesig ist und Strömungen vorhanden sind, die das Wasser mit Sauerstoff versorgen.

Wussten Sie? Beluga-Kaviar (oder Huso Huso) ist für seinen charakteristischen Pop in jedem köstlichen Bissen bekannt und das zarteste und größte Störei auf dem Markt.

Lieferkapazität: 100 kg pro Monat. Mindestbestellmenge: 20 kg

HUMMER (Familie Palinuridae)

Unsere Hummer werden mit tragbaren Fallen/Eimern geerntet.

Wussten Sie? Eine ihrer Krallen kann einen Druck von bis zu 100 Pfund pro Quadratzoll ausüben.

Präsentationsform: ganzer Hummer. Auch andere Formulare können bereitgestellt werden. Lieferkapazität: 20 bis 60 Tonnen pro Monat. Mindestbestellmenge: 20 Tonnen

FISCH

In unserem Unternehmen ist die verantwortungsvolle Beschaffung von Fisch von größter Bedeutung. Wir engagieren uns für die Förderung des Anbaus nachhaltiger Fischarten. Unsere Farmen sind mit Qualitätsteams ausgestattet, die tägliche Kontrollen durchführen, um die hohe Qualität unserer Produkte sicherzustellen. Die von uns angebotenen Fischarten sind wie folgt:

Karpfen – Silber, Gold, Gras                                          Stör Beluga
Spanische Makrele                                                       Milchfisch
Pampus Argenteus (Weißer Pomfret)                          Asiatischer Barsch
Silberlachs                                                              Asiatischer Wolfsbarsch
Sardellensprotte                                                            Regenbogenforelle – Süßwasser
Bachforelle – Salzwasser

Lieferkapazität: 1.000 Tonnen pro Monat pro Art. Mindestbestellmenge: 20 Tonnen pro Monat.

Wenn Sie spezielle Wünsche für Meeresfrüchte oder Fisch aus irgendeinem Teil der Welt zu wettbewerbsfähigen Preisen und hoher Qualität haben, kontaktieren Sie uns bitte und wir werden unser Bestes tun, um Ihre Wünsche zu erfüllen.

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